Bistrot RG, restaurant à Armentières

Grand Place d’Armentières, au pied du Beffroi, que le chef Nicolas Gautier vous accueille à sa seconde table. On vient y déguster une cuisine traditionnelle française généreuse, à l’image de celle que faisait Roger Gautier, père de Nicolas et Mathieu, restaurateur lui aussi, qui a donné au chef étoilé le goût de cette cuisine gourmande invitant immédiatement au partage. Au Bistrot RG, le Chef Gautier et son frère, vous reçoivent dans leur restaurant à Armentières, un lieu chaleureux et agréable, où l’on se sent bien...
 

Tables et chaises de bois, dans le style bistrot, disposées autour de la cuisine ouverte où l’on voit l’équipe travailler et échanger ; décoration épurée qui décline un gris élégant : ce restaurant à Armentières est un endroit cosy et agréable, idéal pour un moment privilégié à deux, entre amis, en famille, mais également le temps d’une pause déjeuner en semaine dans le centre-ville. Aux beaux jours, une terrasse sur la Grand Place vous permettra de profiter de la situation idéale, au pied du célèbre Beffroi, inscrit au Patrimoine de l’UNESCO.
 

Au Bistrot RG, Nicolas Gautier fait découvrir la cuisine qu’il aime manger, celle de son enfance empreinte d’émotions : les souvenirs des repas en famille enfant et ceux des années passées auprès de son père en cuisine, où le chef, étoilé aujourd’hui, a tant appris. 

Alors, on déguste une cuisine généreuse, gourmande et réconfortante, une cuisine qui fait du bien, autour des grands classiques français, préparés avec le savoir-faire du Chef et de son équipe – Baptiste, second au restaurant Nature 1 étoile, près du chef depuis l’ouverture, prend la tête de la cuisine du Bistrot RG : blanquette de veau, gratin dauphinois, tarte tatin, mousse au chocolat…

Les plats changent tous les 15 jours, selon les saisons et les arrivages des produits, pour rester fidèle à l’attachement de Nicolas à la qualité des produits, souvent locaux, choisis auprès de producteurs qu’il connaît et avec qui il échange régulièrement.